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米饭是用醇厚的红醋煮的！正宗江户前寿司
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Doburo 的寿司是正宗的江户前寿司，配以用国产大米和红醋精心调配而成的“红米饭”。与通常用于寿司饭的米醋相比，用清酒酒糟制成的红醋经过更长时间的发酵和陈酿，因此具有柔和的酸度、宜人的香气和精致的口感。
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直接从全国各地的渔港运送！我们每天都供应美味的鱼类☆ 请尽情享用我们格外新鲜的菜肴◎
详情请联系门店！
【从渔民到顾客的最短路线】我们在北海道鄂霍次克海市的汤别市场直接采购产品。鱼直接从渔民那里通过最短路线运送给顾客，确保极佳的新鲜度。我们还从全国各地进口时令海鲜。这是一栋居酒屋，您可以在这里享用新鲜的海鲜、荞麦面、寿司、天妇罗，以及与它们完美搭配的清酒和精酿啤酒。
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【主厨精选】什锦天妇罗
¥1320(税込)
我们会根据季节更换食材。■我们使用安全的米油，因为它是“低温萃取”的。我们使用低温萃取的、反式脂肪酸含量低的米油进行煎炸。■安全可靠的“低温萃取”工艺 ■抗氧化 ■天然营养成分
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精选新鲜食材，精心烹制，菜品种类繁多，精致美味。
我们的厨师精心选用时令蔬菜和新鲜海鲜，并严格把关食材的安全性和可靠性，力求将食材的品质发挥到极致，精心烹制每一道菜肴。尽情享用 Doburo 的特色菜单，再配上您最喜欢的饮品。
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限时供应！新鲜金枪鱼寿司节正在进行中！
这款精心制作的江户前寿司使用了口感柔和的红醋，能够衬托出食材的鲜美。我们以优惠的价格提供新鲜金枪鱼！
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红米
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精心制作的江户前寿司，佐以醇厚的红醋，衬托出食材的鲜美滋味。
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【生蓝鳍金枪鱼】1. 瘦肉 / 2. 中等脂肪金枪鱼 / 3. 葱金枪鱼腩 / 【限定】4. 大金枪鱼腩
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*图片为“限量版 4. 大金枪鱼”
1. 瘦肉（1 片/刺身）
396日元/1188日元（含税）
2. 中等肥瘦金枪鱼（1片/刺身）
440日元/1408日元（含税）
3. 葱油鱼（1 块/零食）
352日元/968日元（含税）
【限定】4. Otoro（1件/生鱼片）
484日元/1628日元（含税）
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5. 金枪鱼 / 6. 鲣鱼 / 7. 剑鱼 / 8. 黄尾鰤鱼
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图片标题为“5. 金枪鱼”。
5. 金枪鱼（1片/刺身）
198日元/792日元（含税）
6. 鲣鱼（1 片/刺身）
132日元/638日元（含税）
7. 剑鱼（1 块/刺身）
132日元/638日元（含税）
8. 黄尾鱼（1 片/刺身）
198日元/792日元（含税）
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9. 三文鱼 / 10. 烤三文鱼配洋葱蛋黄酱
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图片标题为“9.鲑鱼”。
9. 三文鱼（1片/刺身）
198日元/748日元（含税）
10. 烤三文鱼配鬼酱蛋黄酱（1 块/开胃菜）
217日元/792日元（含税）
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11. 虾 / 12. 甜虾 / 13. 烤红虾
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图片标题为“13. 烤红虾”
11. 虾（1只/开胃菜）
176日元/605日元（含税）
12. 甜虾（1只/刺身）
217日元/682日元（含税）
13. 烤红虾（1只/刺身）
264日元/528日元（含税）
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14. 真鲷 / 15. 海带比目鱼 / 16. 缘边
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图片标题为“15. 比目鱼与海带”
14. 红鲷鱼（1 片/刺身）
217日元/935日元（含税）
15. 比目鱼配海带（1 片/刺身）
286日元/1045日元（含税）
16. 缘川（1块/生鱼片）
286日元/935日元（含税）
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17. 雪蟹 / 18. 烤雪蟹 / 19. 蟹黄
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图片标题为“19. 蟹肉味噌”
17. 雪蟹（1只/份）
308日元/902日元（含税）
18. 烤雪蟹（1 只/刺身）
528日元/1012日元（含税）
19. 蟹膏（1 片/份）
176日元/528日元（含税）
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20. 鱿鱼须 / 21. 鱿鱼 / 22. 烤章鱼
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*图片标题为“20. 鱿鱼触手”
20. 鱿鱼须（1 片/份）
132日元/528日元（含税）
21. 鱿鱼（1 块/刺身）
176日元/715日元（含税）
22. 烤章鱼（1 片/刺身）
176日元/858日元（含税）
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23. 冲浪蛤 / 24. 活冲浪蛤 / 25. 扇贝 / 26. 蠹贝 / 27. 活蠹贝
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图片标题为“25. 平壳”
23. 冲浪蛤（1个/刺身）
154日元/638日元（含税）
24. 鲜活海蛤（1个/刺身）
462日元/1012日元（含税）
25. 扇贝（1 片/刺身）
242日元/715日元（含税）
26. 方舟贝壳（1个/生鱼片）
264日元/715日元（含税）
27. 活体海螺（1个/生鱼片）
594日元/1188日元（含税）
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28. 自制腌鲭鱼 / 29. 竹荚鱼 / 30. 小肌鱼
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图片标题为“29. 竹荚鱼”。
28. 自制腌鲭鱼（1条/刺身）
176日元/638日元（含税）
29. 竹荚鱼（1条/整条）
176日元/748日元（含税）
30. 小肌（1 片/刺身）
198日元/638日元（含税）
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31. 扇贝 / 32. 新鲜贝类 / 33. 煮蛤蜊
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图片标题为“31.扇贝”
31. 扇贝（1 片/刺身）
217日元/715日元（含税）
32. 鲜活贝类（1 件/刺身）
418日元/1045日元（含税）
33. 煮蛤蜊（1个/份）
286日元/825日元（含税）
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34. 马肉 / 35. 烤牛肉 / 36. 生海胆烤牛肉
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图片内容为“34. 马肉”
34. 马肉（1块/份）
217日元/880日元（含税）
35. 烤牛肉（1 块/开胃菜）
198日元/858日元（含税）
36. 生海胆烤牛肉（1 块/份）
616日元/1848日元（含税）
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37. 海螺 / 38. 活海螺 / 39. 生海胆 / 40. 鳗鱼
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图片标题为“37. 海螺”
37. 海螺（1 只/生鱼片）
217日元/715日元（含税）
38. 鲜活海螺（1 只/生鱼片）
528日元/1045日元（含税）
39. 生海胆（1个/刺身）
748日元/1848日元（含税）
40. 鳗鱼（1 块/开胃菜）
286日元/825日元（含税）
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41. 鸡蛋 / 42. 意大利熏火腿和豆芽 / 43. 玉米和蛋黄酱
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*图片标题为“42. 意大利熏火腿芽菜”
41. 鸡蛋（1个/份零食）
132日元/462日元（含税）
42. 意大利熏火腿配萝卜苗（1 片/份）
154日元/605日元（含税）
43. 玉米蛋黄酱（1 块/份）
132日元/495日元（含税）
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44. 巴拉科鲱鱼卵 / 45. 鲑鱼卵 / 46. 煮康吉鳗
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图片标题为“44. 巴拉科鲱鱼卵”
44. 巴拉科鲱鱼籽（1 片/份）
217日元/528日元（含税）
45. 三文鱼籽（1 片/份）
437日元/935日元（含税）
46. 煮康吉鳗（1条/份）
327日元/682日元（含税）
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47. 牛油果 / 48. 葱花腌梅 / 49. 金枪鱼沙拉
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图片标题为“47. 牛油果”
47. 牛油果（1个/零食）
132日元/495日元（含税）
48. 葱梅酱（1片/一小撮）
264日元/528日元（含税）
49. 金枪鱼沙拉（1份/开胃菜）
154日元/495日元（含税）
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50. 水煮康吉鳗寿司
616日元(税込)
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【奢华】51. 三种生海胆
1408日元(税込)
三文鱼和三文鱼籽 / 扇贝 / 鲜金枪鱼配葱花
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各种卷轴
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52. 干瓢卷 / 53. 河童卷 / 54. 纳豆卷 / 55. 山芥末茎卷 / 56. 梅子紫苏卷 / 57. 山蒟卷 / 58. 腌菜卷 / 59. 日毛球卷 / 60. 小肌葫芦卷 / 61. 鳗鱼黄瓜卷 / 62. 铁火卷 *图片为“52. 干瓢卷”
52. 干瓢卷
385日元（含税）
53. Kappa 卷
385日元（含税）
54. 纳豆卷
385日元（含税）
55. 芥末茎卷
385日元（含税）
56. 梅子紫苏卷
385日元（含税）
57. 山牛蒡卷
407日元（含税）
58. 奥辛小卷
407日元（含税）
59. 日木久卷
407日元（含税）
60. Kohadagari 卷
495日元（含税）
61. 康吉鳗黄瓜卷
528日元（含税）
62. 铁火卷
528日元（含税）
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【生金枪鱼】各种卷
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63. Negitoro Roll / 64. Toro Taku Roll / 65. Toro Tekka Roll *图片为“63. Negitoro Roll”
63. Negitoro 卷
616日元（含税）
64.托罗拓卷
682日元（含税）
65. 铁火卷
792日元（含税）
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66. 虾仁牛油果卷
792日圆(税込)
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67. 意大利熏火腿奶油奶酪沙拉卷
792日圆(税込)
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68. 炸虾天妇罗卷
792日圆(税込)
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69. 主厨精选握寿司（8 件）
1628日圆(税込)
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70. 主厨精选握寿司（12 件）
2288日圆(税込)
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71. 奢华生金枪鱼
特价：1958日元（含税）
【正宗金枪鱼极】超值金枪鱼！/ 瘦肉金枪鱼（刺身/寿司）、中等肥瘦金枪鱼（刺身/寿司）、肥金枪鱼卷、葱金枪鱼腩开胃菜
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72. 茶碗蒸
462日圆(税込)
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【特选高汤】各式汤品
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73. 鱼汤 / 74. 海带汤 / 75. 蛤蜊汤 *图片为“73. 鱼汤”
73. 鱼汤
429日元（含税）
74.海带汤
429日元（含税）
75. 蛤蜊汤
429日元（含税）
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原汁原味的豆腐
500日元（含税550日元）
我们在电视上介绍过的引以为豪的菜品！使用浓郁浓郁的豆浆和健康的甜菜糖，在保持美味的同时更加健康。
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帕尔玛火腿凯撒沙拉配猪肉鸡蛋
1,180日元（含税1,298日元）
*我们会根据季节改变沙拉的配料。也提供半码。
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海鲜沙拉
1280日元（含税1408日元）
*我们会根据季节改变沙拉的配料。也提供半码。
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新鲜的鱼 namero
748日元(税込)
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马刺
968日圆(税込)
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我板
605日元(税込)
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暖茶豆/芝麻盐黄瓜（每份）
495日元(税込)
图片显示的是“暖茶豆”。
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结冰蛋糕奶油芝士
528日元(税込)
图片所示为“Iburi-gakko 奶油奶酪”
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扇贝换形/芥末章鱼/海盐鱼
495日元(税込)
图片展示的是“扇贝更换器”。
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特大号烤阿特卡鲭鱼（1条）
2068日圆(税込)
半价：980日元（含税1078日元）
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烤煎的egychi
682日元(税込)
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【推荐】自制肉丸（2个）
748日元(税込)
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什锦烤串（5串）
¥1210(税込)
盐或味噌酱
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【主厨精选】什锦天妇罗
¥1320(税込)
我们会根据季节更换食材。■我们使用安全的米油，因为它是“低温萃取”的。我们使用低温萃取的、反式脂肪酸含量低的米油进行煎炸。■安全可靠的“低温萃取”工艺 ■抗氧化 ■天然营养成分
【单品】舞茸
520日元（含税572日元）
【单品】南瓜
520日元（含税572日元）
【单品】柏
520日元（含税572日元）
【单品】鱿鱼
520日元（含税572日元）
[单品]若鹭
520日元（含税572日元）
【单品】虾
520日元（含税572日元）
油炸星鳗
880日元（含税968日元）
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印加土豆黄油酱油
638日元(税込)
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炸阿古猪肉饺子
682日元(税込)
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戈雅香普鲁
858日圆(税込)
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蟹肉奶油炸丸子/炸马鲛鱼（每份1个）
418日圆(税込)
图片展示的是蟹肉奶油可乐饼
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炸土豆
550日元(税込)
您可以加 50 日元（含税 55 日元）将其更改为 [海苔盐味] 或 [辣味]。
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【推荐】鲜虾春卷（约20厘米/1卷）
495日元(税込)
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炸小鸡
638日元(税込)
照片上是“炸嫩鸡”。
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北海道炸鲭鱼/广岛县炸牡蛎（3个）
858日圆(税込)
照片所示为“广岛炸牡蛎（3个）”。
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天妇罗餐
2035日圆(税込)
五种天妇罗、莲藕包、沙拉、腐皮、小菜、腌菜、米饭、味噌汤和甜点。您可以选择白米饭或糙米饭。加刺身：+500日元（含税550日元） 大份米饭：+100日元（含税110日元）
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荞麦面套餐
2035日圆(税込)
三种冷荞麦面、三种天妇罗、沙拉和甜点
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江户町餐
2035日圆(税込)
两种刺身、三种天妇罗、烤鱼、沙拉、腐皮干和小鱼干、一份小菜、腌菜、米饭、味噌汤和一份甜点。您可以选择白米饭或糙米饭。大份米饭：加100日元（含税110日元）
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强烈推荐：渔夫碗
1408日元(税込)
附赠味噌汤和腌菜
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丰盛海鲜碗
2035日圆(税込)
附赠味噌汤和腌菜
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天珠
1265日圆(税込)
附赠味噌汤和腌菜
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a十
2838日圆(税込)
附赠味噌汤和腌菜
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【推荐】荞麦面（小）和小碗套餐
各个
【可选小碗：三色生金枪鱼小碗、鳗鱼小碗、海鲜小碗、塔可饭小碗、虾天妇罗散碎小碗、天妇罗小碗】想吃两者的人可以选择的套餐荞麦面和米饭。这是荞麦面（小）+生金枪鱼三色小碗的组合示例
【推荐】生吞拿鱼三彩小碗
1280日元（含税1408日元）
鳗鱼小碗
1250日元（含税1375日元）
海鲜小碗（内容因季节而异）
1180日元（含税1298日元）
塔可饭小碗
1120日元（含税1232日元）
虾天妇罗 chirashi 小碗
1120日元（含税1232日元）
天妇罗小碗
1020日元（含税1122日元）
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江户切板荞麦面（冷）（两层）
880日元(税込)
单层：600日元（含税660日元） 加汤：+50日元（含税55日元）
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天妇罗荞麦面（热/冷）
¥1320(税込)
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炸面条荞麦面（热的或冷的）
¥1210(税込)
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九条葱荞麦面（热的或冷的）
1045日圆(税込)
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磨碎的梅子荞麦面（冷）
1045日圆(税込)
冷萝卜丝荞麦面：880日元（含税968日元）
Oroshi荞麦面（冷）
880日元（含税968日元）
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鸭南蛮蘸荞麦面
1375日圆(税込)
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肉荞麦面
¥1210(税込)
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热荞麦面
880日元(税込)
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肉荞麦面（热）
¥1320(税込)
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鸭肉南蛮荞麦面（辣）
1375日圆(税込)
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从仙台站步行仅需2分钟！东出口处有一家著名的居酒屋餐厅。这家宴会厅地理位置非常便利，就在车站附近。完全私密的房间可容纳 2 至 6 或 8 人。我们提供适合任何宴会的座位。我们的双人包间是约会、生日、周年纪念等活动的理想之选。也适合下班后小酌一杯、闺蜜聚会、商务招待、欢迎派对等等。我们还提供多种套餐，并包含无限畅饮选项。
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我们提供可容纳 4 至 8 人的私人包间！部分包间配备下沉式暖桌，让您舒适地伸展双腿。我们引以为豪的日式料理包括海鲜（如鱼类和贝类）、炭火烤炉端烧、什锦烤串、天妇罗拼盘、招牌荞麦面、火锅和寿司！我们也提供外卖服务。我们这里还有很适合配米饭的当地清酒。
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商店内部装潢给人一种宁静、现代的日式感觉。我们有可用于各种场合的私人包间！在这些私人包间里，您可以畅所欲言，而不用担心周围的人。它也非常适合与重要朋友共进晚餐或招待客户。我们也欢迎妈妈聚会、带孩子的家庭、家庭午餐和白天的饮品聚会。您可以在下沉式暖桌座位上放松身心。提供吸烟室。
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我们提供可容纳 2 人的私人包间，以及最多可容纳 36 人的宴会包间！
我们的江户风格下沉式暖桌包间是举办宴会的热门之选！最多可容纳36人！我们也提供适合20人、10人等团体的包间。
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让人想起江户时代文化的氛围
熔炉和日本料理。继承日本文化和江户城市规划。我们特别关注直接购买并在全国范围内准备美味的食材。从生产区直接送来的新鲜海鲜和蔬菜的炉边烧烤用Bicho木炭，新鲜度高的生鱼片以及黏土式烤炉Horokanai Soba的自制面条也很受欢迎。完全有私人房间以及大小宴会厅。它也可以用于晚餐和娱乐。
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特制江户前寿司！
江户前寿司，采用精心调制的红醋，完美衬托出食材的鲜美！米饭选用国产大米！
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我们也提供小型团体的私人包间！
我们提供无限畅饮套餐，即使您不点菜也可以享用！搭配您最爱的菜品一起享用吧♪
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新年派对上最受欢迎的菜肴！日式香菜火锅
我们提供多种菜品菜单，满足各种场合的需求！最受欢迎的是仙台日式香菜火锅！
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特制江户前寿司！
江户前寿司，采用精心调制的红醋，完美衬托出食材的鲜美！米饭选用国产大米！
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丰盛的宴席，畅饮无阻！
我们提供超过30种饮品。选择高级畅饮套餐，您可以享用品牌清酒和烧酒。
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推荐用于用餐和聚会！
我们提供多种套餐选择，满足各种场合的需求！非常适合大型宴会、商务晚宴等。
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我衷心地把所有的产品都奉献给了我。
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在充满情感的氛围中享受江户镇的文化和日本料理
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工匠用新鲜度高的食材烹饪
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与日本料理搭配的清酒和烧酒种类丰富
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请充分享用时令食材
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生日和周年纪念日将出现一个留言板♪帮助感人的夜晚★庆祝生日和周年纪念日，带有特殊消息的甜点板很受欢迎♪这是一盘装饰桌子的可爱小点心♪我们将通过消息发送它！请随时与我们联系♪
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使用石磨碾磨的荞麦粉
荞麦面对热度非常敏感，容易失去风味，所以使用特制磨盘，讲究每分钟14转左右的“低速”。它一点一点地慢慢粉碎，以免加热。请用我们独家的石磨享受荞麦粉的原始风味。
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【预防糖尿病和心脏病风险】采用100%米糠油制成
所用的煎炸油是 100% 低温提取的米糠油，反式脂肪酸含量低。
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天妇罗荞麦面（热的或冷的）
1200日元（含税1320日元）
采用霍罗卡奈荞麦制成。风味独特的荞麦种子生长在非常适合荞麦种植的气候中，并在石磨中缓慢研磨，以保留荞麦的原汁原味。请享用我们清爽的荞麦面和招牌天妇罗。
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【热销商品】荞麦面和小饭碗套装
1100日元（含税1210日元）
这套餐绝对能满足既想吃荞麦面又想吃米饭的人！小份碗装菜品有[小份天妇罗碗、小份鳗鱼碗、小份海鲜碗]可供选择。*照片中展示的是一套小型天妇罗碗。
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丰盛海鲜碗
1,880日元（含税2,068日元）
上面铺满了当天新鲜送达的海鲜。
