烹飪
【生魚片和精緻美食】
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什錦時令刺身（1人份）
1100日元(税込)
*接受 2 人或 2 人以上的訂單。
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煮雪蟹 100克
1584 日元(税込)
◆200公克：2948日圓（含稅）
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馬肉刺身/新鮮魚肉
968日圓/748日圓（含稅）
照片上是馬肉刺身。
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扇貝刺身 / 海鞘鹹內臟 / 芥末章魚 / 梅子晶凍（每份）
495日元(税込)
*照片展示的是「扇貝長加」。
[Robatayaki]
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特大號烤阿特卡鯖魚
2068日圓(税込)
◆半份：1078日圓（含稅）
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鹽烤黑喉鱸魚
2948日元(税込)
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隔夜乾魷魚
1628日圓(税込)
◆半份：924日圓（含稅）
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烤鰩魚鰭/烤鮭魚腩
682日圓/748日圓（含稅）
*照片中展示的是「Eihire」（乾鰩魚鰭）。
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什錦烤串
¥1210(税込)
請選擇鹽味或味噌味。
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《推薦》自製雞肉丸（2串，含蛋黃）
748日元(税込)
請選擇鹽味或味噌味。◆額外蛋黃：+66日圓（含稅）
【天婦羅】匠人的技藝將食材的美味展現得淋漓盡致。
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什錦天婦羅（主廚精選） - 1 人份
1078日圓(税込)
*食材可能因季節而異。
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天婦羅（單份）
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由於採用低溫萃取（使用米糠油），因此安全。安全可靠的“低溫萃取”，抗氧化，保留天然營養成分。
【推薦】炸整條康吉鰻
968日圓(税込)
雞肉（4片）
495日元(税込)
南瓜（4片）
495日元(税込)
4片茄子
495日元(税込)
舞茸（4片）
605日元(税込)
魷魚（4片）
605日元(税込)
3隻蝦
605日元(税込)
建議：雪蟹（2隻）
990日元(税込)
【豆腐和蔬菜】
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自製壓制豆腐/原味軟豆腐（每塊）
638日元(税込)
Tofuro 的驕傲之作，曾亮相電視節目！ *照片展示的是「原味軟豆腐」。
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義大利燻火腿豬肉凱薩沙拉
1298 jpy(税込)
◆半份：759日圓（含稅）。*半份大約是1-2人份的量。※照片就是一個例子。
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海鮮沙拉
1408日元(税込)
◆半份：814日圓（含稅）。*半份大約是1-2人份的量。
[食品飲料]
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我板
605日元(税込)
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溫熱毛豆/芝麻鹽黃瓜（每份）
495日元(税込)
照片展示的是「熱毛豆」。
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煙燻醃蘿蔔佐奶油乳酪 / 什錦醃菜
529日圓/605日圓（含稅）
*照片展示的是「伊布里加科奶油乳酪」。
[寶石]
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推薦：仙台牛西冷牛排
2728 jpy(税込)
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牛上等條紋肉丁
1298 jpy(税込)
※照片就是一個例子。
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特大號香草蒜味粗粒香腸
968日圓(税込)
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海鮮粉絲炒菜
1045日圓(税込)
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厚捲煎蛋捲
¥770(税込)
由技藝精湛的工匠手工打造的珍貴物品。使用銅鍋：由於銅鍋的導熱性是普通鐵氟龍鍋的 20 倍，因此可以最大限度地保留食材的風味，並烹調出蓬鬆、完美的食物。◆加起司：880日圓（含稅）
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炸魚餅 / 6 個煎餃
605日圓/792日圓（含稅）
照片上顯示的是「6個煎餃」。
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米飯套餐（米飯、味噌湯、醃菜）
418日圓(税込)
搭配您最喜歡的菜色。
【油炸食品】採用低溫萃取的低反式脂肪含量的米油。
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1塊炸竹莢魚
462日圓(税込)
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蟹肉奶油炸丸子（1個）
418日圓(税込)
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炸劍魚（龍田炸法）/ 奶油醬油土豆
715日圓/638日圓（含稅）
*照片顯示的是裹著黑色魚皮的炸劍魚。
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炸蝦/炸章魚
660日圓/704日圓（含稅）
照片上是炸章魚。
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特製蝦仁春捲（1卷）
495日元(税込)
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炸土豆
605日元(税込)
◆換成[海苔鹽味/辣味]：+55日圓（含稅）
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炸雞
¥660(税込)
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Kakifurai
858日圓(税込)
※照片就是一個例子。
【套餐】包含一份小菜、醃菜、米飯和味噌湯。◆什錦飯：+220日元，◆大份米飯：+132日圓
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今日烤魚套餐 / 今日燉魚套餐（每份）
1265日圓(税込)
*詳情請洽店內工作人員。
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《三選》炸雞套餐
1045日圓(税込)
請從以下選項中選擇：[原味/蘿蔔泥配柚子醋/炸雞（中式炸雞）]。
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海鮮炸套餐/牡蠣炸套餐（每份）
1353日圓(税込)
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天婦羅套餐
¥1320(税込)
*內容會隨季節變化。
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為您的餐點增添一小道菜餚
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生魚片邊角料
275日元(税込)
兩塊炸雞
275日元(税込)
迷你沙拉
275日元(税込)
壽司店的玉子燒（日式捲餅）
275日元(税込)
一小碗涼蕎麥麵
440日元(税込)
冷蕎麥麵和調味米飯套餐（每份）
1078日圓(税込)
米飯種類：白米飯
免費
米飯選擇：糙米或黑米
免費
【便當盒和蓋飯】均配有味噌湯和醃菜。◆大份米飯：+132日元
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我們的首選推薦：漁夫碗
1408日元(税込)
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鮮藍鰭鮪魚三色蓋飯/炸蝦天婦羅散壽司
1848日圓/1375日圓（含稅）
照片上是炸蝦天婦羅散壽司。
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天珠
¥1320(税込)
精心製作的天婦羅，充分展現了食材的美味。
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豪華海鮮碗
2068日圓(税込)
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鰻魚飯（Unaju）/鰻魚蝦天婦羅飯（Unagi Ebi Tenju）
2948日圓/2068日圓（含稅）
*照片展示的是「鰻魚飯」（Unaju）。
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精選仙台牛裡肌飯
3058日圓(税込)
【超值套裝】
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冷蕎麥麵（小份）和壽司套餐
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※照片就是一個例子。*壽司的種類會根據季節而改變。*您也可以單點壽司。
冷蕎麥麵（小份）和壽司握壽司套餐
各1408日圓（含稅）
限壽司握壽司
748日元(税込)
冷蕎麥麵（小份）和新鮮藍鰭金槍魚壽司套餐
各1,848日圓（含稅）
限壽司握壽司
1188日元(税込)
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冷蕎麥麵和您選擇的米飯套餐
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*本店蕎麥麵盛放在木板上。*請從選項 1-6 中選擇一種米飯菜餚。*您也可以單點一小碗米飯，選擇您喜歡的米飯種類。
1. 時令什錦飯（套餐/單人份）
1078日圓/418日圓（含稅）
2. 天婦羅迷你蓋飯（套餐/單點）
1210日圓/550日圓（含稅）
3. 蝦天婦羅散蓋飯（套餐/單點）
1298日圓/638日圓（含稅）
4. 海鮮迷你飯（套餐/單點）
1375日圓/715日圓（含稅）
5. 鰻魚小蓋飯（套裝/單點）
1430日圓/770日圓（含稅）
6. 新鮮藍鰭鮪魚三色迷你碗（套裝/單品）
1595日圓/935日圓（含稅）
【石磨蕎麥麵】採用產自北海道堀金內指定農場的蕎麥粉製成。◆大份蕎麥麵：+220日圓
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冷石磨蕎麥麵
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◆額外蕎麥麵沾醬：+55日圓（含稅）
冷石磨蕎麥麵（1人份）
¥660(税込)
冷石磨蕎麥麵（2層）
880日元(税込)
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冷蘿蔔絲蕎麥麵 / 冷梅子蘿蔔絲蕎麥麵
1012日圓/1045日圓（含稅）
*照片展示的是「涼梅蘿蔔蕎麥麵」。
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九條蔥蕎麥麵（熱/冷）
1045日圓(税込)
*照片展示的是「冷九條蔥蕎麥麵」。
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天婦羅蕎麥麵（熱/冷）
¥1210(税込)
*照片展示的是「冷炸什錦蕎麥麵」。
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天婦羅蕎麥麵（熱/冷）
¥1320(税込)
照片上展示的是「冷天婦羅蕎麥麵」。
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熱蕎麥麵
880日元(税込)
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熱肉蕎麥麵
¥1320(税込)
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熱鴨蕎麥麵
1375日圓(税込)
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肉沾蕎麥麵
¥1210(税込)
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鴨肉蔥花蕎麥麵
1265日圓(税込)
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天婦羅配料
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舞茸蘑菇
286日圓(税込)
茄子
286日圓(税込)
烏賊
286日圓(税込)
南瓜
286日圓(税込)
柏和
286日圓(税込)
一隻蝦
¥198(税込)
推薦：康吉鰻（1條）
968日圓(税込)
推薦：半份康吉鰻
484日圓(税込)
【套餐】米可選：糙米配黑米或白米。◆什錦飯：+220日元，◆大份米飯：+132日圓
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江戶町禦前
2398日圓(税込)
兩種刺身，三種天婦羅，烤魚，沙拉，腐皮和沙丁魚乾，小菜，醃菜，米飯，味噌湯和甜點。
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天婦羅餐
2178 jpy(税込)
五種天婦羅、蒸蛋奶、沙拉、腐皮和乾沙丁魚、小菜、泡菜、米飯、味噌湯和甜點。◆包含豪華刺身：2728日圓（含稅），◆額外刺身：+550日圓（含稅）
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蕎麥麵套餐
2178 jpy(税込)
三種冷蕎麥麵、三種天婦羅、沙拉和甜點。
【壽司套餐】江戶風味壽司，採用精心挑選的溫和紅醋，提升食材的美味。
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壽司握壽司套餐（12件）
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※照片就是一個例子。
套餐（小菜、沙拉、蒸蛋、天婦羅、味噌湯、甜點）
3388日圓(税込)
蒸蛋奶包（小菜、沙拉、蒸蛋奶凍、味噌湯）
2948日元(税込)
味噌湯套餐（含味噌湯）
2508日元(税込)
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壽司握壽司 8 件套
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※照片就是一個例子。
套餐（小菜、沙拉、蒸蛋、天婦羅、味噌湯、甜點）
2728 jpy(税込)
蒸蛋奶包（小菜、沙拉、蒸蛋奶凍、味噌湯）
2288日圓(税込)
味噌湯套餐（含味噌湯）
1848日元(税込)
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各種新鮮藍鰭鮪魚
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※照片就是一個例子。
套餐（小菜、沙拉、蒸蛋、天婦羅、味噌湯、甜點）
3608日元(税込)
蒸蛋奶包（小菜、沙拉、蒸蛋奶凍、味噌湯）
3168日圓(税込)
味噌湯套餐（含味噌湯）
2728 jpy(税込)
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冷蕎麥麵（小份）套餐
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*可供選擇的魚類種類可能因庫存情況而異。
壽司握壽司和冷蕎麥麵（小份）套餐（每份）
1408日元(税込)
鮮藍鰭鮪魚冷蕎麥麵（小份）套餐（每份）
1848日元(税込)
【單品：壽司、捲餅、湯】
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紅米
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江戶風味壽司，使用味道清淡的紅醋來提升食材的風味。
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1-8。握壽司
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*照片顯示的是「3.限量版特級肥鮪魚」。
1. 新鮮藍鰭鮪魚（瘦肉）（1片/刺身）
209日圓/1188日圓（含稅）
2. 新鮮藍鰭鮪魚（中腩）（1 片/刺身）
209日圓/1408日圓（含稅）
3. [限量] 新鮮藍鰭鮪魚肥美鮪魚（1片/刺身）
506日圓/1628日圓（含稅）
4. 新鮮藍鰭鮪魚蔥醬（1 片/開胃菜）
374日圓/968日圓（含稅）
5. 醃製鮮藍鰭鮪魚（1 片/開胃菜）
209日圓/1188日圓（含稅）
6. 香煎生藍鰭鮪魚（1 片/開胃菜）
209日圓/1408日圓（含稅）
7. 劍魚（1 塊/刺身）
132日圓/638日圓（含稅）
8. 黃尾魚（1 片/刺身）
217日圓/858日圓（含稅）
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9-15。握壽司
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*照片顯示的是「13.鮭魚」。
9. 鮪魚（1片/刺身）
198日圓/792日圓（含稅）
10. 馬肉（1塊/刺身）
217日圓/880日圓（含稅）
11. 沙丁魚（1條/刺身）
154日圓/572日圓（含稅）
12. 竹莢魚（1條/刺身）
176日圓/748日圓（含稅）
13. 鮭魚（1片/刺身）
198日圓/748日圓（含稅）
14. 香煎鮭魚佐洋蔥蛋黃醬（1 塊/開胃菜）
217日圓/792日圓（含稅）
15. 魷魚鬚（1 片/份）
132日圓/528日圓（含稅）
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16-22。握壽司和軍艦壽司
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16. 魷魚（1 塊/刺身）
176日圓/715日圓（含稅）
17. 自製醃鯖魚（1 片/刺身）
198日圓/638日圓（含稅）
18. 小肌（1 片/刺身）
176日圓/638日圓（含稅）
19. 紅鯛魚（1 片/刺身）
217日圓/935日圓（含稅）
20. 海帶醃比目魚（1 片/刺身）
308日圓/1045日圓（含稅）
21. 緣川（1塊/生魚片）
308日圓/935日圓（含稅）
22. 清蒸蝦（1隻/開胃菜）
176日圓/605日圓（含稅）
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23-30。握壽司和軍艦壽司
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*照片顯示的是「27. 平貝」（一種貝類）。
23. 甜蝦（1隻/刺身）
308日圓/825日圓（含稅）
24. 炙烤紅蝦（1隻/刺身）
286日圓/528日圓（含稅）
25. 衝浪蛤（1個/刺身）
154日圓/638日圓（含稅）
26. 鮮活海蛤（1個/刺身）
528日圓/1045日圓（含稅）
27. 筆貝（1個/刺身）
264日圓/715日圓（含稅）
28. 方舟貝殼（1個/生魚片）
286日圓/715日圓（含稅）
29. 鮮活的方舟蛤（1個/刺身）
594日圓/1188日圓（含稅）
30. 天使蝦（1隻/刺身）
374日圓/968日圓（含稅）
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31-36。握壽司和軍艦壽司
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*照片顯示的是「35. 海螺」。
31. 雪蟹（1隻/份）
308日圓/902日圓（含稅）
32. 炙烤雪蟹（1 隻/刺身）
528日圓/1012日圓（含稅）
33. 扇貝（1 片/刺身）
264日圓/715日圓（含稅）
34. 鮮活像拔蚌（1個/刺身）
437日圓/1045日圓（含稅）
35. 海螺（1 隻/生魚片）
217日圓/715日圓（含稅）
36. 鮮活海螺（1 隻/生魚片）
484日圓/1045日圓（含稅）
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37~46.戰艦
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*照片顯示的是「39. 蟹肉味噌」。
37. 蛋（1個/零食）
154日圓/462日圓（含稅）
38. 玉米蛋黃醬（1 塊/份）
132日圓/495日圓（含稅）
39. 蟹肉味噌（1 塊/零食）
176日圓/528日圓（含稅）
40. 新鮮海膽（1個/刺身）
748日圓/1848日圓（含稅）
41. 鮭魚籽（1 片/份）
437日圓/935日圓（含稅）
42. 燉康吉鰻（1條/份）
327日圓/682日圓（含稅）
43. 烤鰻魚（1 片/份）
286日圓/825日圓（含稅）
44. 鰻魚配醬汁（1 片/份）
286日圓/825日圓（含稅）
45. 酪梨（1個/零食）
132日圓/495日圓（含稅）
46. 蔥油梅醬（1 片/份）
308日圓/528日圓（含稅）
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47. 整條煮熟的康吉鰻壽司
616日元(税込)
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5種刺身+1份贈品（精緻小食或雞蛋）
1100日元(税込)
基本食材：鮭魚、鯛魚、黃尾魚、紅蝦、鮪魚（替代品：鰹魚、竹莢魚、醃鯖魚、魷魚、扇貝等）
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48. 三種新鮮海膽的豪華組合
1408日元(税込)
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50-52. 新鮮藍鰭鮪魚捲
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*照片顯示的是「50. Negitoro Roll」。
50. Negitoro 卷
616日圓（含稅）
51. 托羅塔庫卷
682日圓（含稅）
52. Toro Tekka Maki（鮪魚肥肉捲）
792日圓（含稅）
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53-63. 捲軸
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*照片顯示的是「53.乾瓢捲」。
53. 乾瓢卷
385日圓（含稅）
54. 黃瓜卷
385日圓（含稅）
55. 納豆卷
385日圓（含稅）
56. 芥末莖卷
385日圓（含稅）
57. 梅子紫蘇卷
385日圓（含稅）
58. 山牛蒡卷
407日圓（含稅）
59. 醃菜捲
407日圓（含稅）
60. 繩結和艾灸包紮
407日圓（含稅）
61. 小肌刈卷
495日圓（含稅）
62. 康吉鰻黃瓜卷
528日圓（含稅）
63. 鮪魚捲（Tekkamaki）
528日圓（含稅）
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64-66. 卷壽司
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*照片顯示的是「65. 蝦仁酪梨捲」。
64. 炸蝦天婦羅卷
792日圓（含稅）
65. 蝦仁酪梨卷
792日圓（含稅）
66. 鮭魚起司沙拉卷
792日圓（含稅）
1/10
70-72. 品種
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70. 精選新鮮藍鰭鮪魚
1958日圓（含稅）
71. 主廚精選8件套
1628日圓（含稅）
72. 主廚精選12件套
2288日圓（含稅）
1/10
73. 時令茶碗蒸（蒸蛋奶）
462日圓(税込)
1/10
一道以精心挑選的肉湯為特色的湯品。
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74. 魚骨湯
429日圓（含稅）
75.海帶湯
429日圓（含稅）
76.蛤蜊湯
429日圓（含稅）
[甜]
1/10
北海道巴斯克起司蛋糕和香草冰淇淋
748日元(税込)
◆單一蛋糕：638日圓（含稅）
1/10
巧克力熔岩蛋糕和香草冰淇淋
858日圓(税込)
◆單件價格：748日圓（含稅）
1/10
來自北海道十勝的新鮮銅鑼燒
418日圓(税込)
1/10
冰淇淋：香草/抹茶（各一種）
¥330(税込)
照片中展示的是抹茶冰淇淋。
